ITEM INFO商品情報
【雪室抹茶 LATTE EDITION 500g】
ラテのための特別な雪室抹茶
雪の冷気だけを使った天然の冷蔵「雪室」。
ほろ苦さの中にある「えぐみ」を抑え、
カドの取れた柔らかなほろ苦い味わいになり、
鮮やかな緑色を維持することができます。
【内容量】 | 500g(粉末タイプ) |
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抹茶ラテに
![](/pic-labo/240618_yukimuromacha_PRO.jpg)
ミルクと合わせる前に抹茶パウダーをお湯で溶かすことで
よい香りが立ちやすくなります。
エスプレッソマシンがなくても、ミルクフローサーなどで
お手軽にふわふわなラテが楽しめます。
アレンジも
その他にも、
ミルクの半量を甘酒にしてみると、甘酒本来の甘みで優しい味わいに。
砂糖の代わりにハチミツを入れると
抹茶の苦味とはちみつの甘さがよく交わり、コクが増します。