プロが教える！ドリップバッグ（パック）コーヒーの美味しい淹れ方

ご自宅やオフィスで手軽に本格的な味わいを楽しめるのが、ドリップバッグ（ドリップパック）の最大の魅力です。少しの工夫で、まるで喫茶店で飲むような香り高い一杯に仕上がります。

1. 「蒸らし」が味の決め手

いきなりお湯を注ぎきってしまうのではなく、まずはコーヒー粉全体が湿る程度に少量のお湯を注ぎます。そのまま20秒～30秒ほど待ち（蒸らし）、ガスを抜くことで、コーヒー本来の成分が抽出されやすくなります。

2. お湯の温度は90℃前後がおすすめ

沸騰したてのお湯（100℃）を直接注ぐと、雑味が出やすくなります。一呼吸おいて90℃～92℃程度に落ち着かせてから注ぐことで、豆ごとの繊細な「まろやかさ」や「香り」を最大限に引き出すことができます。

3. 数回に分けてゆっくり注ぐ

一度にお湯を入れすぎず、3～4回に分けて注ぐのがコツです。

【新潟発】雪室熟成からバレルエイジドまで。個性豊かなドリップバッグの世界

当店では、新潟ならではの製法やデザインにこだわった、バラエティ豊かなドリップバッグ（パック）を取り揃えています。その日の気分に合わせて、特別な一杯をお選びください。

• ● 雪室珈琲： 天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることで、不快な香りを抑え、雑味のない「まろやかな甘み」を引き出しました。毎日飲んでも飽きのこない、優しい味わいです。
• ● バレルエイジドコーヒー： ウイスキーの熟成樽（バレル）にコーヒー豆を寝かせ、香りを移した贅沢な一品。封を開けた瞬間から広がる芳醇なウイスキーの香りは、大人のリラックスタイムに最適です。
• ● 佐渡金銀山・新潟古町芸妓シリーズ： 新潟の歴史や文化をパッケージに表現しました。味はもちろん、目でも楽しめるデザインは、県外の方への手土産や贈り物としても大変喜ばれています。

ギフトや毎日の一杯に。シーンに合わせて選べるラインナップ

ドリップバッグは器具が不要なため、受け取った方がすぐに楽しめる「気の利いたギフト」としても人気です。

• ● 毎日の楽しみに：雪室珈琲とバレルエイジドの違いなどを楽しんでみてはいかがでしょうか。
• ● 新潟のお土産・ギフトに：「新潟古町芸妓」や「佐渡金銀山」をあしらったパッケージ、また学生クリエイターによる限定デザインは、話題性もありお中元・お歳暮・内祝いに最適です。
• ● オフィスやアウトドアで：お湯さえあればどこでも楽しめるドリップパックは、キャンプや登山の休憩、オフィスの来客用としても重宝します。

新潟から届く、こだわりの香りと味わいを、ぜひシーンに合わせてお楽しみください。