【 数量限定 】
完熟ベリーを頬張ったような弾ける果実味とジューシーな甘さが
夏にぴったりの軽やかな味わいです!
ルエラ農園は、190.31ヘクタールの敷地でのコーヒー生産しています。この農園は、コーヒー生産の全プロセスを通じて、農村地域で1,000人以上の雇用を提供しています。土壌は赤色の火山性土壌で、なだらかな丘陵地帯に囲まれた緩やかな傾斜地となっています。農園の標高は海抜1,577メートル。この地域は、3月から5月、および10月から12月の2つの雨季があります。雨季以外の乾季には、コーヒー栽培のための灌漑(かんがい)が行われます。
New Crop|数量限定・在庫限り。一期一会のロットを、ぜひお楽しみください。
【Flavor Notes|香りと味わいの印象】
ラズベリー カシス ブラッドオレンジ グレープ
冷めるほどに甘さがふくらみ、最後まで明るくポップな味わいを楽しめます!
ルエラ農園
農園の運営は、コーヒー・マネジメント・サービス社(CMS)が管理しています。農学者が定期的に農園を訪問し、マネージャーに対して運営の監視とアドバイスを行っています。ルエラ農園の経営陣は、持続可能性を確保しつつ高品質なコーヒーを生産することに尽力しています。これに沿って、農園では再植林、エネルギー節約、適切な廃棄物処理、および土壌浸食の防止を通じて環境保護に取り組んでいます。ルエラ農園は、UTZ Kapeh(現:レインフォレスト・アライアンス)、フェアトレード、4C、IMSなど、広く認められている様々な基準やガイドライン、認証を遵守しています。環境問題や、従業員の健康と安全に関連する社会問題には、より一層の注意が払われています。
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| 【商品名】 | THE LINCOLN ケニア ルエラ農園 ベリーポップ ナチュラル 100g |
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| 【品名】 | レギュラーコーヒー豆 |
| 【内容量】 | 100g |
| 【生豆原産国名】 | ケニア |
| 【農園】 | Ruera Estate / ルエラ農園 |
| 【エリア】 | KaramboWS /カランボ ウォッシングステーション |
| 【プロセス】 | Anaerobic Natural /アナエロビックナチュラル |
| 【品種】 | Bourbon /ブルボン |
| 【標高】 | 1,500~1,700m |
| 賞味期限 | 製造後180日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 製造者 | 株式会社 鈴木コーヒー BY新潟市中央区竜が島1丁目4-4 |
※数量限定です。販売できる数量に限りがございます。
※8/1より販売開始。オンラインストアでは8/1前のご購入承りますが、発送は8/1以降となります。
SUZUKICOFFEEがお届けするBeansProducts。
「THE LINCOLN」
「コーヒー好きの、コーヒー好きによる、コーヒー好きのためのコーヒー。」
今年度からは2ヶ月に1度、スペシャルティコーヒーのNew Crop(本年度収穫豆or収穫から1年以内の豆、お米でいう新米)を商品として、数量限定、売り切れ次第終了でお届けします。
※スペシャルティコーヒーとは ?
さまざまな定義がなされていますが、生産国において栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、生産地 の特徴的な素晴らしい風味特性が感じられ、欠点豆の混入が極めて少ないコーヒー豆のことです。スペシャルティコーヒーは流通 しているコーヒー全体の約 5% にしか満たないものです。スペシャルティコーヒーの理念は、サスティナビリティ [ 持続可能性 ] と トレーサビリティ [ 追跡可能性・輸入経路の明確性 ] をとても重要視しています。
※焙煎は少量を都度焙煎しております。
