ITEM INFO商品情報
カトゥーラ種とはブラジルで発見されたブルボン種が突然変異してできたコーヒー豆です。直射日光やさび病に強い品種で、高品質で良質な酸味があり、渋味が強いのが特徴です。
1つの木の収穫量が少なく、その分豆に甘味がしっかり凝縮されています。
苦味・酸味・甘みのバランスが非常に良く、チョコレートのような甘みをまとったコクが特徴的です。
【内容量】 | 200g |
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【生豆原産国名】 | ブラジル |
カトゥーラ種とはブラジルで発見されたブルボン種が突然変異してできたコーヒー豆です。直射日光やさび病に強い品種で、高品質で良質な酸味があり、渋味が強いのが特徴です。
1つの木の収穫量が少なく、その分豆に甘味がしっかり凝縮されています。
苦味・酸味・甘みのバランスが非常に良く、チョコレートのような甘みをまとったコクが特徴的です。
【内容量】 | 200g |
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【生豆原産国名】 | ブラジル |