ITEM INFO商品情報
大好評シリーズ!!「 THE LINCOLN 」!!NewCrop!
| 【生豆原産国名】 | ニカラグア |
|---|---|
| 【内容量】 | 150g |
| 【農園名】 | エル・ススピロ農園 |
| 【生産者】 | ミエリッヒファミリー |
| 【エリア】 | マタガルバ地区 |
| 【プロセス】 | パルプドナチュラル |
| 【品種】 | オレンジブルボン |
| 【標高】 | 1,350 - 1,450ｍ |
| 【カッピングコメント】 | オレンジ ローストナッツ ハニー カカオ |
| 【販売予定日】 | 2023年4月1日 上記以前のご注文は上記販売日以降の、順次発送となることをあらかじめご了承ください。 尚焙煎の関係上日にちが前後する場合があります。あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は豆での販売のみとなります。 |
COMMENT焙煎士から一言、二言。
待ちに待った春ですね！
暖かな日差しを浴びながら焙煎をしていてとても気持ちがいいです。
心地よく焙煎した今月のリンカーンはニカラグアのオレンジブルボン！
とてもバランスがよく明るい印象の酸とローストナッツのようなコクが感じられます。
最後には甘さが舌に残り、思わずホッと言ってしまいそうです。
オランジェットと一緒に楽しみたい。
数量限定[ THE LINCOLN ]数量限定[ THE LINCOLN ]4月のNewCrop ニカラグア エル・ススピロ農園 オレンジ ブルボン パルプドナチュラル 150g
SUZUKICOFFEEがお届けするBeansProducts。
「THE LINCOLN」
「コーヒー好きの、コーヒー好きによる、コーヒー好きのためのコーヒー。」
毎月、スペシャルティコーヒーのNew Crop(本年度収穫豆or収穫から1年以内の豆、お米でいう新米)を150gの商品として、数量限定、売り切れ次第終了でお届けします。
※スペシャルティコーヒーとは ?
さまざまな定義がなされていますが、生産国において栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、生産地 の特徴的な素晴らしい風味特性が感じられ、欠点豆の混入が極めて少ないコーヒー豆のことです。スペシャルティコーヒーは流通 しているコーヒー全体の約 5% にしか満たないものです。スペシャルティコーヒーの理念は、サスティナビリティ [ 持続可能性 ] と トレーサビリティ [ 追跡可能性・輸入経路の明確性 ] をとても重要視しています。
※焙煎は少量を都度焙煎しております。
