ITEM INFO商品情報
大好評シリーズ!!「 THE LINCOLN 」!!NewCrop!
| 【生豆原産国名】 | グァテマラ |
|---|---|
| 【内容量】 | 150g |
| 【農園名】 | ラス・ロサス農園 |
| 【生産者】 | Rolando Villatoro |
| 【生産地】 | サン・ペドロ・ネクタ・ウエウエテナンゴ |
| 【品種】 | ゲイシャ |
| 【標高】 | 1,830m |
| 【精製方法】 | ウォッシュド |
| 【カッピングコメント】 | 白桃、プラム、チェリー |
| 【販売予定日】 | 2022年4月1日 上記以前のご注文は上記販売日以降の、順次発送となることをあらかじめご了承ください。 尚焙煎の関係上日にちが前後する場合があります。あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は豆での販売のみとなります。 |
COMMENT焙煎士から一言、二言。
クリアでスッキリとした透明感の中に、桃やプラムのようなジューシーなフルーティさ
があります。桜を観ながら飲んだら最高です！
Guatemala Las Rosas Gesha
＜農園の歴史＞
ラス・ロサス農園は100年の歴史があり、現在は4代目。最初はティピ カ種・ブルボン種・カトゥーラ種などを生産していました。 同農園は2017年・2019年のカップオブエクセレンス受賞農園です。
＜農園の歴史＞
ラス・ロサス農園は100年の歴史があり、現在は4代目。最初はティピ カ種・ブルボン種・カトゥーラ種などを生産していました。 同農園は2017年・2019年のカップオブエクセレンス受賞農園です。
＜最高品種ゲイシャ＞
ゲイシャ種はアラビカ種の突然変異によって生まれたとされています。コーヒー豆はより生育しやすいよう、品種改良が行われるのが一般的ですが、ゲイシャ種は原種に近い状態のコーヒー豆だと言われてい
ます。ゲイシャ種が再び脚光を浴びるキッカケとなったのが、2004年に開催されたコーヒーの国際品評会です。パナマにあるエスメラルダ農園がゲイシャ種を出品したところ、これまでにない高値で落札されて優勝。ゲイシャショックと呼ばれるこの出来事から、ゲイシャ種は1日にして世界一有名なコーヒー豆となりました。
