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EVENT

THE LINCOLN

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数量限定[ THE LINCOLN ]9月のNewCropグァテマラ ブエナビスタ ヴィジャ サルチ

・NEW PRODUCTS「 THE LINCOLN 」がお届けする9月のNewCrop!

[Beans Info]

農園名 : ブエナビスタ農園
農園主 : ルイス・ペドロ・セラヤ
エリア : アンティグア
プロセス: フーリーウォッシュド
品種  : ビジャサルチ100%
標高  : 1,800-1,900m
認証  : APCA認証


生豆原産国名 グァテマラ
内容量 150g

※販売予定日 : 9月13日
 上記以前のご注文は上記販売日以降の、
 順次発送となることをあらかじめご了承ください。

¥ 1,296 (税込)

SUZUKICOFFEEがお届けするNewProducts

THE LINCOLN」。

 

「コーヒー好きの、コーヒー好きによる、コーヒー好きのためのコーヒー。」

 

毎月、スペシャルティコーヒーのNew Crop(本年度収穫豆or収穫から1年以内の豆、お米でいう新米)を150gの商品として、数量限定売り切れ次第終了でお届けします。

 

9月New Cropは、
グァテマラ ブエナビスタ ヴィジャ サルチ。

2019年2月、SUZUKICOFFEEはコスタリカ・グァテマラへ視察・買付へ現地農園に行ってまいりました。ブエナビスタ農園も訪問させていただき、精製所である、アグア火山の麓にあるウェットミルBellaVistaも訪問しました、現地の方との交流と、実際の農園に訪れたことでとても思い入れの強い地となりました。

グァテマラ

2019,2月、オーナーで生産者であるルイスペドロさんと鈴木コーヒー白井焙煎士。ペドロさんはブエナビスタ農園、ビジャビスタミル(精製所)のオーナーでもある。

 

 

グァテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。この自然条件とグァテマラで最初にコーヒーの栽培の始まった伝統から、アンティグアコーヒーは古くから最高品質コーヒーの代名詞でした。

グァテマラ,ビジャビスタ,アグア火山

現在、このアンティグアを代表するコーヒー生産者がルイス・ペドロ・セラヤ氏です。最新の農学に基づき、きれいに行き届いたシェードツリーの管理、単一品種ごとの栽培、収穫日ごとのマイクロロット管理によって、「アンティグア・コーヒー」のブランドを超えるコーヒーを提供してくれる生産者です。

グァテマラ,ブエナビスタ農園

グァテマラ,ブエナビスタ農園

グァテマラ,ブエナビスタ農園

グァテマラ,ビジャビスタ,アグア火山

 

中米コーヒー農園視察、買付レポートvol.1[ 🇬🇹グァテマラ編 ]

 

アグア火山の麓にあるウェットミルBellaVista(ビジャビスタ)[中米コーヒー農園視察、買付レポートvol.3🇬🇹グァテマラ編 ]

 

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